Hur äter du sharon

  • Sharonfrukt äta skalet
  • Sharon frukt nyttig
  • Persimon nyttigt

    • •

    Kakifrukt

    Alla dagligvaror du behöver - noga utvalt både för dig och för planeten

    Kakifrukt, även kallad sharonfrukt eller persimon, är en underbar och enkel frukt. När du har sköljt av den är det bara att sätta tänderna i den. Det är lätt att bli beroende av denna supersöta frukt med dess milda, nästan geléaktiga kött vars smak påminner lite om ett sött och kryddigt päron.

    Matlagning
    Detta är en frukt som ska vara nästan övermogen när den äts. En omogen kakifrukt är full av tanniner som kan orsaka magsmärtor och förstöra matsmältningen. 

    I Medelhavsländerna äts kaki ofta som efterrätt. Dela frukten i två halvor, lägg på en tallrik och ät med sked. Enkelt men supergott.

    Odling
    Kaki är en relativt ny frukt här i Norden. Kakifrukten kommer ursprungligen från östra Asien där den

    •

    Sharon

    Kaki, eller persimon, är ett lövfällande träd som ursprungligen kommer från Ostasien, troligen Kina eller Japan. Namnet kaki är japanska och betyder frukt. Från Ostasien fördes kaki till Frankrike omkring 1840 och har nu spritt sig till övriga länder kring Medelhavet och till Californien. Idag odlas kaki över hela världen, där klimatet är tillräckligt milt.

    Kakifrukter påminner till utseendet om en tomat, men skiljer sig genom de fyra stora foderbladen. Färgen kan vara gul- eller rödorange. Frukten är indelad i upp till åtta rum. skal och fruktkött har samma färg. När frukten är fullmogen är köttet genomskinligt och har mjuk nästan flytande konsistens. Smaken är söt. De flesta typer är kärnfria. Kaki innehåller i omoget tillstånd stora mängder garvsyra som ger en sträv bitter smak. Garvsyran bryts ned under mognaden. Dessa frukter går därför inte att äta innan de är helt mogna och mjuka.

    Sharonfrukter är kakifrukter som vidareförädlats i Israel. Dessa frukter saknar bitter

    •

    VIVO hade 6 st för 10 kronor så då köpte jag det så klart men jag har aldrig smakat och har ingen aning om det är en frukt eller matfrukt?
    *maken skakar på huvudet*

    Dom är något omogna nu tror jag eftersom är stenhårda men det borde väl lösa sig?
    Svar på tråden: Vad gör man med sharonfrukt?

    Dela i klyftor och ät

    Skrivet av  Kristina köttet, skalet går inte att äta. Svärmor har det ofta som buffemat. Typ melon, skinka, ananas, sharon, kiwi, vindruvor, ost etc. Men man kan äta dom som vilken frukt som helst. Jättegod söt smak tycker jag:-)  

    Skalet går visst att äta

    Skrivet av  ~JENN~ Och som någon annan sa... vänta tills det mjuknar något. Men man kan äta dom från att de är ljusoranga och lite hårda till att de börjat bli aningen bruna och mjuknat. De bruna fläckar som kan uppstå är "bara" sockeransamlingar. Sött alltså ;-)
     

    Man äter dem