Hur man skördar rosmarin
•
Rosmarin är en tålig och aromatisk ört som kan användas i många olika maträtter. Den passar bra att odla både inomhus och utomhus, vilket gör den perfekt för vårt svenska klimat.
Med några enkla steg kan du ha din egen rosmarinplanta att njuta av året runt.
Snabbfakta:
- Zon: Över hela sverige
- Läge: Soligt
- Jord: Sandig
- Plantavstånd: Ca 30 cm
- Kan förodlas: Ja
- Sådjup: 0.5 cm
Odla rosmarin från frö
Att odla rosmarin från frö kan vara lite av en utmaning, men det är definitivt värt det! Först och främst behöver du köpa fröerna. Ett bra ställe att hitta dem är online, där du ofta kan hitta många olika sorter och få dem levererade direkt till din dörr. Sök på trädgårdsbutiker eller specialiserade örtsajter för bästa utbud.
Är du intresserad av fler sorter av rosmarin än de vi har listat nedan rekommenderar vi Odla.nu eller Wexthuset.com.
Rosmarin frö
En aromatisk buske som mår bra av att övervintra inomhus. Traditionellt används d
•
Rosmarin
Rosmarin betyder ”havets dagg” och runt Medelhavet växer den vilt. Denna fleråriga buske klarar inte vårt vinterklimat utan mår bäst av att odlas i kruka eller som ettårig. Rosmarin kan användas både färsk och torkad. Blad plockar man efter behov under säsongen. Vill du skörda blad för torkning så är det lämpligast att göra det strax innan blomningen. Skörda hela kvistar och häng dem upp och ner. När de torkat repar man av bladen. Bladen kan skördas året om eftersom den är ständigt grön.
Plantera rosmarinen i en stor kruka med Ört & Grönsaksjord som får stå utomhus på sommaren och sedan tas in på en ljus, sval och frostfri plats under vintern. För att få bra dränering kan du lägga lite Lecakulor i botten på krukan. Placera krukan på en skyddad och solig plats när den står ute. Du kan också plantera ut rosmarinen i kryddlandet över sommaren och sedan gräva upp den igen och sätta den i en kruka för vinterförvaring inomhus.
Rosmarin kan förökas med stickling
•
På engelska heter den rosemary herb, garden rosemary på franska herbe de romarin, rosmarin på danska rosmarin på norska rosmarin på finska rosmariini och på tyska Rosmarinkraut.
Städsegrön, flerårig macchiabuske, som kommer från Medelhavsområdet där den växer på klippsluttningar i varma lägen. Rosmarin är inte härdig på de flesta ställen i Sverige och övervintras i kruka inomhus, men man kan i de södra delarna lyckas övervintra den utomhus i skyddade lägen. Busken är ca 50 cm hög i kruka beroende på sådant som krukstorlek, näring och temperatur och ca 1 meter där den växer utomhus (mellan 50 och 150 cm) och breder ut sig ungefär lika mycket som den är hög. Blommorna är blekblå och kommer första gången i mars-april, sedan åter på hösten. Skaftade. Foder klocklikt, krona tvåläppig, mot basen hopvuxen till ett rör, överläpp tvåflikig, underläpp treflikig. 2 ståndare. Doften är kamferartad. Bladen är motsatta, oskaftade, läderartade, lineära med inrullade kanter. På