Hur man skördar kål
•
I förgrunden syns de små plantorna av spetskål som nu planterats om. De har vuxit väldigt fint och har en bra grund inför kommande veckor.
Tack för det fina gensvaret på serien om kål från sådd till skörd! Hoppas det betyder att många ger sig på att odla kål, även om det är till synes lite krångligt. De flesta som vill odla får ju höra hur svårt det är med kål eftersom plantorna lätt drabbas av angrepp. Det ska jag återkomma till senare i serien.
Nu är det dags för del två - omplantering. Sorten jag odlar här är alltså en spetskål, som heter 'Early Jersey Wakefield'. Den såddes ca 15 februari och planterades om vid inspelning 8 mars, tre veckor efter sådd.
Under de tre veckorna som gått sedan första delen i serien har den lilla krukan stått inomhus under extrabelysning. Plantorna har fått en dos svagt kissvatten som gödning den sista veckan.
Som du ser har några av plantorna kommit längre än andra i krukan. Det stressar mig inte alls. Om den ena kål
•
Den snabbväxande spetskålen 'Early Jersey Wakefield' - färdig att skörda i maj.
Tänka sig! Fastän vi precis bara är i början av juni så har vi redan hunnit äta åtta kålhuvuden som odlats från frö under året. Plus ett tiotal huvuden av salladskål. Min tidiga odling av kål är värdefull i köket. Kål ger mycket mat, både färsk och tillagad.
Kål är inte särskilt svår att odla egentligen. Det gäller bara att få kläm på hur plantorna vill ha det och hur de skyddas från ohyra. Dessvärre är det ju fler än människor som gillar kål.
I februari planterades kålen om en första gång. Plantorna delades till var sin kruka.
Efter ytterligare en omskolning sattes kålen ut på växtplatsen i tunneln i april.
Det viktigaste att komma ihåg med kål är:
- Små plantor tycker inte om att växa i blöt jord, då ruttnar de. Läs mer i inlägget: Så lyckas jag med kålsådden.
- De älskar näringsrik jord! Utan gödning protesterar de genom att sluta växa eller växa myc
•
S책 lyckas du med k책l!
Journalisten Sara B채ckmo har p책 bara fem 책r g책tt fr책n novis till erfaren odlingsprofil. Idag odlar hon mer 채n 15 olika sorters k책l p책 sina 400 kvadratmeter stora k철kstr채dg책rd. Hon odlar i flera omg책ngar f철r att?njuta av k책l?fr책n tidig v책r till sen h철st.
? Man 채r med fr책n start, fr책n jord till bord. Man blir som kompis med?k책len, s채ger hon.
H채r?delar hon med sig av sina b채sta odlingstips.?F철rs책dd
F철rodla i sm책 krukor eller tr책g ? i s책jord eller planteringsjord. V채lj sedan ut de plantor som ser starkast ut och s채tt 철ver dem i var sin liten kruka.
Sara l책ter ofta barnen vara med och s책 de sm책 fr철na.
Omskolning
I takt med att plantorna blir st철rre, skolar du om (planterar om) i st철rre krukor.
H채r har k책lplantorna planterats om i en lite st철rre kruka.
Utplantering
Efter cirka sex till 책tta veckor, n채r plantan har blivit 10?20 cm h철g, 채r det dags att s채tta ut den i landet eller i pallkragen – eller i en stor kruka om du odlar p책 mindre yt