Hur får man vegan
•
Bli vegan - Allt du beh�ver veta
Basvaror
Nu när du nu tagit det gröna klivet behöver du eventuellt se över innehållet i ditt skafferi och din kyl och frys. Om vi utgår från att du städat ut alla animaliska livsmedel så behöver du troligen köpa hem lite nya varor (naturligtvis beroende på vad du använde tidigare). Men det finns några basvaror som man som vegan har stor nytta av att ha hemma. Detta är ingen komplett lista på något vis, men några förslag vad vi tycker du bör ha.
I skafferiet
- Bönor (t.ex. svarta och kidney) - Majs i förpackning - Kikärtor - Kokosmjölk - Linser (t.ex. röda och gröna) -Krossade tomater (bra bas i många rätter) - Ris - Potatis - Pasta (i den form du gillar, se till så den inte innehåller ägg) - Havregryn.
I frukt- och bärskålen
Frukt brukar man lättast handla efter säsong, p&
•
Vad inneb�r det att vara vegan?
Växtätare
Som vegan kan man äta allt från växtriket, så som frukt, grönsaker, rotfrukter, spannmål (så som ris, havregryn, bröd, pasta, quinoa, couscous, bulgur m.m), baljväxter (olika typer av bönor, linser, ärtor m.m), fröer, nötter osv. Sedan finns det en hel uppsjö av ersättningsprodukter till kött- och mejeriprodukter om man är intresserad av det, så som sojakött i massa olika former, mandelmjölk, havregrädde, sojabaserad yoghurt och kvarg, risglass, mjölkfri choklad, ost baserad på kokosolja, vegetabiliskt smör, och en mängder kakor och andra bakverk.
Många av dina fikafavoriter är veganska utan att du vet om det, så som Delicatobollar, Bragokakor, Oreos m.m. Många av de kända varumärkena inom fikabranschen använder vegetabiliska fettkällor i sina bakverk för att d
•
Vegan - hur gör man?
Funderar du på att ta ett steg mot ett djurvänligare och miljövänligare liv och bli vegan? Bra! Förmodligen kommer du ha en del frågor och funderingar i början och stöta på några problem också, men ge inte upp! Det finns svar på de flesta frågor, och tips på vägen! Vegania guidar dig mot vegolivet och svarar gärna på frågor du har!
Viljan!
Övertygelse underlättar när du ska förändra din livsstil. Läs om hur djuren behandlas i djurfabrikerna och hur miljön förstörs av köttindustrin. Bestäm dej för att bli vegan och ge inte upp.
Att bryta vanor
Matvanor är inte alltid lätta att bryta. Börja i den takt som passar dej och din kropp och skaffa dig nya matvanor. Vänj dig vid att äta mer grönsaker och baljväxter, i början kan kroppen vara lite ovan vid bönor och mycket fiber men det går snabbt över. Vissa smaker kan också behöva lite tillvänjning. Sojamjölk smakar till exempel inte som komjölk, och det är stor skillad mellan olika fabrikat sojamjölk. Prova dej fra