Hur mycket ströbröd

Spara pengar och gör ditt eget ströbröd

Tänk så mycket vi slösar nu för tiden. Matsvinn är ett stort problem och dessutom är det rent av oekonomiskt att kasta mat som går utmärkt att använda. Ströbröd är en sak jag sällan handlar nu för tiden eftersom det är så enkelt och billigt att göra det själv. De gamla brödskalkarna som blivit kvar i brödskrinet kan man förstås mata fåglarna med, men det är ju perfekt att torka de gamla brödbitarna till ströbröd!

Ströbröd kan man göra på två vis; antingen torkar man det i ugnen, eller så låter man det ta lite tid och torkar det i rumstemp. Nu för tiden brukar jag torka brödet i rumstemperatur. Det tar så klart lite längre tid, men då slipper man betala för en massa onödig el som ugnen drar. Ska du laga något recept som kräver ströbröd, men om du inte har något ströbröd hemma, då är det perfekt att göra eget ströbröd av det färska brödet man har hemma. Att torka brödet i egen takt är däremot smidigt om man inte har

•

•