Hur ph kan påverka
•
En guide till rent och balanserat dricksvatten
pH-värdet i vatten är en avgörande faktor för vattenkvaliteten och påverkar både smak och säkerhet. Att ha koll på pH-värdet kan hjälpa dig att förstå om ditt vatten är surt, basiskt eller neutralt – och vad det betyder för din hälsa och din hemmiljö.
Vad är pH-värde?
pH är en skala som mäter hur surt eller basiskt ett ämne är, på en skala från 0 till 14. Ett pH-värde på 7 anses vara neutralt, vilket är den ideala nivån för dricksvatten. Vatten med ett pH under 7 är surt, medan vatten med ett pH över 7 är basiskt.
Varför är pH-värdet viktigt i vatten?
Ett avvikande pH-värde kan ha flera effekter på både hälsa och hushåll:
- Hälsa: Extremt surt eller basiskt vatten kan vara skadligt att dricka över längre tid. Surt vatten kan exempelvis leda till metallutlösning från rör, vilket kan orsaka metallförgiftning.
- Hushåll: Surt vatten kan orsaka korrosion i rörsystem och hushållsapparater, vilket kan leda till dyra reparationer
•
pH utgör ett mått på vattnets surhet, vilken är av stor betydelse för andra ämnens förekomstformer och löslighet. pH anger halten (egentligen aktiviteten) av vätejoner (H+) i vattnet enligt en logaritmisk skala. Vatten med lågt pH-värde kallas sura, medan vatten med pH-värde kring 7 kallas neutrala. Vatten med högre pH-värden är basiska. Vattnets pH-värde är starkt sammankopplat med dess alkalinitet, se detta avsnitt.
Läs mer i avsnitt Alkalinitet
Under framför allt senare halvan av 1900-talet har hela Sverige utsatts för nedfall av försurande svavel- och kväveföreningar [1]–[6]. Depositionen har varit störst i sydvästra Sverige. Spåren av dessa försurande ämnen återfinns i form av sulfat och nitrat med tillhörande vätejoner i mark och vatten.
En stor del av tillskottet av sura ämnen har neutraliserats genom a
•
Med pH mäts hur surt eller hur basiskt något är. För att kunna mäta pH behöver ämnet vara i en lösning. Det allra vanligast är att mäta pH i ett ämne löst i vatten. Syror är sura och baser är basiska.
- Det som gör något surt är vätejoner, H+. Det är en väteatom som förlorat sin elektron. Ju högre antal vätejoner det är i en vätska desto surare är den. Vätejonen är en del av syran som frigör sig när syran blandas med vatten.
- Det som gör något basiskt är hydroxidjonen, OH–. Det är en molekyl med syre och väte som tagit upp en extra elektron. Hydroxidjonen är en del av basen som frigörs när basen blandas med vatten.
Lösningar som varken är sura eller basiska kallas neutrala. I neutrala lösningar finns inga eller lika många vätejoner och hydroxidjoner
pH-skalan
Bild: OpenStax College / CC 3.0
En pH-skala är en tallinje som sträcker sig från 0 till 14. Extremt sura syror kan ha ett negativt pH-värde.
- Från 0 till 7 är pH-värdet surt.
- Det är neutralt exakt vid p