Hur länge har bestikk
•
Bestickets historia
Bestick är verktyg som vi använder för att äta med. Bestick är något som vi i Skandinavien idag ser som en självklarhet, men så har det inte alltid varit och så är ännu inte fallet i stora delar av världen.
Sanningen är den att mindre än hälften av världens befolkning använder bestick än i dag. Resten av befolkningen föredrar att äta med ätpinnar, kniv eller bara med händerna.
Bestick började som ett arbetsredskap och utvecklades till något som bara rika människor skulle använda, som bevis på deras storhet. I dag kan vi inte säga att bestick bara är för de rika och i väst finns de i alla hem, medan det i andra länder fortfarande anses som ett överflödigt verktyg och något som många inte har råd med.
Visste du att bestickdelarna kniv, sked och gaffel inte kom samtidigt, utan under en lång tid?
Det är inte särskilt överraskande att kniven är den äldsta av de tre varianterna. En uppfattning var att kniven var ett ben och var människans första ver
•
Bästa Förrättsbestick 2025
Vanliga frågor om förrättsbestick
Vad är förrättsbestick och varför behövs de?
Förrättsbestick är specialiserade bestick som används specifikt för att servera och äta aptitretare. De är vanligtvis mindre än vanliga bestick, vilket gör dem idealiska för att hantera små portioner och delikata rätter med precision. Förrättsbestick behövs för att skapa en mer sofistikerad och bekväm matupplevelse, där varje tugga kan upplevas precis som kocken avsåg. De bidrar också till en elegant bordsdukning och förbättrar den övergripande presentationen av dina rätter. Att ha rätt förrättsbestick visar dina gäster att du har tänkt igenom varje detalj av måltiden, vilket kan höja hela atmosfären vid bordet.
Hur skiljer sig förrättsbestick från vanliga bestick?
Förrättsbestick skiljer sig från vanliga bestick främst genom sin storlek och design. De är mindre och mer delikata, vilket gör dem bättre lämpade för att hantera små portioner och delikata rätter som ofta server
•
Nora
I slutet av april 2000 föddes lilla Nora, Odd Leikvolls fjärde barnbarn och familjens nya tillskott. I enlighet med traditionen satte Odd sig bakom skrivbordet och inledde vad som skulle bli en av de mest avancerade och tekniska designer Hardanger Bestick någonsin skapat.
Produktionsprocessen
Vägen från skissark till produkt var krånglig. Produktionsmetoden som vi använde för andra designer fungerade inte med denna design. Skaftet på bestickdelarna hos Nora skulle vara runda, vanligtvis är skaftet på bestickdelarna platta. Nya verktyg utvecklades och samtidigt gjordes utrymme för en separat produktionshall för Nora, förutom ett separat team som bara skulle arbeta med Noras design.
Produktionsmetoden bestod av totalt 12 steg, det första steget var att pressa ihop två delar för svetsning. Dessutom skulle en kant göras runt skaftet för att skapa ett distinktare utseende. Efter 11 steg återstod bara ett, det sista steget var att blästra bestickytan med glaspartiklar